Სარჩევი:

შეგიძლიათ გაყინოთ რილეტები?
შეგიძლიათ გაყინოთ რილეტები?
Anonim

რილეტები შეიძლება გაგრძელდეს მაცივარში რამდენიმე კვირიდან ორ ან მეტ თვემდე, თუ ისინი მჭიდროდ დაჭერით ქილაში და დაფარულია ცხიმით. ვაკუუმ-დალუქული რილეტები შეიძლება ინახებოდეს 18 თვის განმავლობაში საყინულეში.

შეგიძლიათ გაყინოთ იხვის რილეტი?

დიახ აბსოლუტურად. გაყინეთ იმ დღეს, როდესაც იგი მზადდება მყარ თავსახურიან კონტეინერში. 3 თვემდე ვადით. გაყინეთ ღამით მაცივარში, შემდეგ გამოიღეთ მაცივრიდან მირთმევამდე დაახლოებით 1 ½ საათით ადრე, რათა გაცივდეს (და გემო გამოვიტანოთ).

რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ რილეტები?

რილეტების შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ექვს თვემდე იმ პირობით, რომ ჩაალაგებთ სუფთა ქილებში ჰაერის ჯიბეების გარეშე და დაფარავთ ზედაპირს კარგი 5მმ სუფთა ცხიმიანი ცხიმით..

როგორ ინახავთ ღორის რილეტს?

თუ სათანადოდ დაფარულია ცხიმით, ღორის ხორცი უნდა ინახებოდეს სტაბილურად გრილ, ბნელ ადგილას 6 თვემდე. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი მაცივარში ან საყინულეში. უბრალოდ მიირთვით ისინი ოთახის ტემპერატურაზე.

რამდენ ხანს გრძელდება იხვის რილეტები?

დააფარეთ თავსახური ან ფოლგა და შეინახეთ მაცივარში. უმჯობესია, ეს მომწიფდეს ერთი კვირით ადრე მირთმევამდე, მაგრამ შესანიშნავად მიირთვით დაუყოვნებლივ. ის ინახება მინიმუმ ორი თვის განმავლობაში, ხოლო თუ არ არის საჰაერო ჯიბეები და ის დაფარულია ცხიმით, რილეტები გაგრძელდება 6 თვემდე

გირჩევთ: